Jak powinna wyglądać karta dań?

Karta dań to niezbędny element w każdej restauracji, bistro, czy też barze. Jej brak świadczy o braku profesjonalizmu. Klient powinien mieć szansę na spokojne zapoznanie się z ofertą danego miejsca. Ważne jest, aby mieć świadomość, że takie karty nie są wymagane wyłącznie w drogich i luksusowych obiektach.

W dzisiejszych czasach atrakcyjna karta menu potrzeba jest nawet w barach szybkiej obsługi. Jest to oznaka troski oraz szacunku go gości. Ponadto przekłada się również na zysk. Gość, który może zapoznać się z serwowanymi daniami, przekąskami, czy też drinkami, z pewnością zamówi więcej, niż jeśli miałby robić to przy barze. Warto zainwestować w karty, które będą zachęcać swoją prezencją do złożenia zamówienia.

 

Ciekawy projekt

Nie od dziś wiadomo, że wygląd wizualny elementów znajdujących się w obiektach gastronomicznych jest bardzo ważny. Pięknie zastawione stoły, stylowe zasłony, eleganckie dodatki – to wszystko jest nieistotne, jeśli karta menu będzie po prostu ciekawa i niechlujna. Ważne jest, aby karta była stworzona z solidnych i trwałych materiałów. Jeśli oferta jest bardzo mała, to warto zdecydować się na model bez okładki. Jest to niezwykle wygodne, a przede wszystkim praktyczne. W przypadku, gdy ilość serwowanych produktów jest spora, najlepiej postawić na menu typu książka. W tym przypadku należy zadbać nie tylko o wnętrze, ale przede wszystkim o okładkę.

Okładka menu nie powinna być przesadzona. Najlepiej umieścić na niej nazwę lokalu plus opcjonalnie jego logo. Lepiej zrezygnować ze zbędnej grafiki i postawić na nieprzeciętną fakturę.

 

Jak wyrobić kartę dań?

Przede wszystkim należy wybrać zaufane przedsiębiorstwo, które realizuje tego typu zamówienia. Projekt menu można zrobić samodzielnie za pośrednictwem internetu. W pierwszej kolejności należy wybrać interesujący model. Dostępne są materiały, takie jak np. ekoskóra, laminowany karton, zadrukowana tkanina, płótno naturalne, skóra naturalna, a nawet drewno. Następnie należy zdecydować o takich parametrach, jak format, kolor płótna, wykończenie narożników, wykończenie powierzchni (np. gąbka pod materiałem lub jej brak), kolor oraz sposób wykończenia loga. Spersonalizowane logo można wysłać w momencie zamówienie lub zrobić to później. Oczywiście można również całkowicie z niego zrezygnować, co z pewnością zmniejszy całkowity koszt. Warto również skorzystać z opcji próbki produktu. Dzięki temu można przekonać się, czy dane wykończenie menu jest w rzeczywistości zadowalające. Zazwyczaj jest to całkowicie bezpłatne.